선반은 항시 여유있는 상태로 유지하고 동선의 간결함으로

당일 주문이 들어오거나 주문량이 많은 때에 신속하고 깨끗하게 조리가

될 수 있도록 모든 환경을 최상으로 유지하고 있습니다.